人気ブログランキング | 話題のタグを見る

八ヶ岳のふもとの畑だより 2021年12月17日(火)雨のち霧

収穫する葉物は前日となっています。毎朝強い霜が降りていて大半の大根は土に伏せ込んでいますが遅れてしまった大蔵大根(白首)、源助大根の収穫がようやく終わりました。大蔵は尻づまりでしっかり土に入ってスコップで回りを掘って抜くと湿った土に包まれたまま出てきました。寒さに強い品種です。

一方源助は丸く太くて短い茎の部分が緑色がかっています。抜きやすく土もついていないのですが、茎の部分が凍って葉の元茎とのところは茶色く腐っていました。どちらも固定種なのですが特徴はだいぶ違います。種をつないでいける品種としてまだ確定せず、考え中です。

家の南東、富士山が望まれるところの木々が混み合ってきているのでまきの材料にと考え5本間伐しました。栗やコナラで一年分はまかなえそうです。今からまきづくりして乾いてから使えるように来冬が適当なのですが、来年になったら半ナマの状態で使わざるを得なくなりそうです。

昨日は研修生の収穫祭でした。収穫した大豆を分かち合い、もちつきをして各々収穫したものなどから一品など持ち寄って、こんなにごちそうを分かち合えるありがたさを味わいました。ケガをしたり交通事故にあったりなど様々な事がありましたが一年の成長した姿はうれしいものです。おだやかであたたかい日ざしのなかで終わりました。

今年は今日で最終です。よいお年をお迎えください。<三井和夫>

八ヶ岳のふもとの畑だより 2021年12月17日(火)雨のち霧_e0111918_10280710.jpg
昨日(12/18)ブログ管理人宅に届いた野菜たちです。

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【今日の野菜】
えびいも、大根、人参、白さい、松本冬菜
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【野菜購入申し込み随時!】
隔週または週一回,月一回配送可。

完全無農薬、不耕起農法
「耕さず、肥料・農薬を用いず、草々・虫たちを敵としない」農法のことです。 私たちは奈良県桜井市の自然農実践者川口由一さんから学び、 また仲間達とも日々学びあいながら、自然の営みにそった農を実践しています。 

八ヶ岳は長野県と山梨県の境にある雄大な連山です。 
四季折々の豊かな恵みを与えてくれるこの八ヶ岳の南麓に、私達の農園はあります。 

自然農で栽培した野菜は、必要以上に大きくなく、その日の朝もぎたての野菜を、ひとつひとつ新聞紙でくるんで、ダンボールパックにに詰めてお届けします。 野菜はその時出来ている、最も食べ頃の野菜を見つくろって箱詰めします。 

どんな野菜が届けられるは、私たちにお任せ下さい。 
そのかわり、私たちは責任と誇りと愛情を持って、皆さんの代わりに畑仕事をし、皆さんの食卓に上がる野菜を育てます。

申し込み:〒408-0022 山梨県北杜市長坂町塚川611
                     0551-32-4705 三井和夫         
                     又は、a-karsan@nifty.com

結いまーる自然農園のホームページ↓
http://mitsui-farm.la.coocan.jp/

by mitsui_farm | 2021-12-19 10:31 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配 | Comments(0)


<< 八ヶ岳のふもとの畑だより 20... 八ヶ岳のふもとの畑だより 20... >>