人気ブログランキング | 話題のタグを見る

八ヶ岳のふもとの畑だより 2023年12月22日(火)

今日は冬至です。寒波が入ってきて今朝はー7℃くらいになったようです。

初秋に植え付けて遅いから収穫をあきらめていたブロッコリーは少ししか収穫できずそれより時間がかかるカリフラワーは完全に諦めていましたが、それでもと思い葉がキャベツのように巻いている中には10cmのカリフラワーが1つできていました。寒さですべて凍っていました。たくさんの苗はカリフラワーができぬまま寒さで枯れていくのでしょう。

跡片付けを少しづつしていますが、田畑の畝や溝の整備は土が凍ったり解けたりで泥だらけになるので、年が明けてからの作業になります。

出荷作業をする場所はトタン屋根で骨組みは松の丸太を番線で縛り、竹をわたして細い角材をしばってトタン板をのせています。まわりはサッシやありあわせのトタン板などで囲っているので北西風も通り抜けるので、今日などバケツの水も凍っていたので相当冷えたところです。

跡片付けはすぐ取り外して更地にすぐに人手でできます。床は水田から使わなくなってコンクリートの畝にしていたものを敷いています。築(?)約40年、手を入れていれば使えるものだと感心しますが主に出荷作業をする妻には負担も大きいと申し訳なさも感じています。今年の作業もあと一週間となります。

新しい年は1月の第一週は休みです。野菜便は第二週から隔週の配送となります。1月7日の週と21日の週です。あとは貯蔵野菜によってあったら送るようにします。お元気で新しい年を迎えられますように。<三井和夫>

【今日の野菜】
里いも、大根、白さい、人参、かぶ、ホーレンソー

八ヶ岳のふもとの畑だより 2023年12月22日(火)_e0111918_16060487.jpg
本日(12/23)届いた野菜

# by mitsui_farm | 2023-12-22 21:14 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配 | Comments(0)

八ヶ岳のふもとの畑だより 2023年12月19日(火)くもり

気候の変化が激しく、身体がすぐに応じられず身体がこわばってしまいがちですが、中からあたためるには体を動かすこと。幸い天候が冬型になるとここは太陽の光がたくさん届きます。お戸外で山仕事はぴったりです。

16日は多摩のナチュランドシルフレイに白菜をもっていきました。タイミングがよく、アーサービナードさんの話を聴く機会重なりました。ランチを楽しみにしていたけれど、里芋入りのスイトンを思いがけず味わいました。アーサーさんの話は言葉のテンポが速いので、新鮮に刺激を受けました。原油はどこから生まれてくるのか?SDG'sが学校でどのように教えられているのか?地球を人間が痛めつけている。地球を救うために何ができるか?なんてことを教えているようです。

SDG'sは言葉のまやかしで人間の生き方を転化していると常々思っていたので何かの道具で解決できる事でなく、いのちの視点が欠けている。地球は地球にまかせ、人はそれぞれいのちを全うする生き方をしていくことと思っています。

帰途府中インターからETCで入っていったらバーが上がらずスレスレで車を止めました。ETCカードが入っていなかったのです。「窓を開けてください」と言われ指示に従い通過できましたが、ギリギリのところでよく止まれたとその絶妙さに天の動きさえ感じました。<三井和夫>

【今日の野菜】
里いも、カボチャ、ひのなかぶ、大根、ニンジン、こまつな、ケール

# by mitsui_farm | 2023-12-19 21:03 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配 | Comments(0)

八ヶ岳のふもとの畑だより 2023年11月28日(火)はれ

テレビ、ラジオなど天気予報が多すぎる気がします。こんせつていねいにいろいろとおせっかいに思ういこともあります。情報過多の時代、我が身さえも見失いかねません。

私が耕す農業から耕さない農業に切り換えて24年です。まだ24年なのでまだまだ変化はどんなふうになっていくのかわかりませんが、すべてこちらの対応により健全に育つのか育たないのかが決まります。外的な気候、水、空気、土などに原因を求めないことだと思っています。現在の社会では問題を外に捜し地球の問題さえ宇宙に答捜しです。ますます混乱の中にいるようです。

耕すことを始めた人類は地下深くまで求め、あげくの果てに地表を傷つけている痛みもまひしているように争いあっています。分かち合えば全てのいのちが全うするのに地球、宇宙全てをもたらしてくれ続けています。わざわざ壊しておいて「正義」はありません。耕すことによって成立して今日に至っている人間社会は耕さないことに気づいていきました。生物としての人間性の再生の時期に至っているように思います。<三井和夫>

【今日の野菜】
里いも、冬瓜、白さい、大根、ニンジン、かぶ、水菜

# by mitsui_farm | 2023-11-28 20:22 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配 | Comments(0)

八ヶ岳のふもとの畑だより 2023年10月24日(火)はれ

強い霜が降りて一気に冬のようになりました。
水菜や春菊など寒さに凍った跡が残っています。急激に変動する気候についていけない野菜やほかの植物です。凍傷を受けたサツマイモの葉は真黒になりました。掘り残っていた安納芋(猪の侵入で痛んでいた)は茎葉もなく収穫も半ばあきらめておりましたが意外に太った芋もあり日中の暖かい日ざしに乾かし土を払いのけて収納しました。少ないながら一回分くらいありそうです。

稲刈りもまだ中盤、なかなか進みませんが稲架の材料の竹を伐り出し足の長さ2mぐらいに切断し、長い竹は足を組んだうえにのせて稲を架けています。先端の細いところは来年の野菜の支柱に使い、長くスラーとした枝はエンドウの支柱に使ったり垣根に使ったりします。曲がった枝は竹林に戻して敷いておきます。稲架に使用した竹材は田畑の囲いに利用します。囲いはなかなかしっかりできないので弱い場所から侵入したりしますがめげずに補強し続けます。

各地でクマが出没しているようです。木の実が少なく、野生動物の安住の場に人間が入りすぎている事もあります。この周辺では栗と胡桃はよく実りましたが、山桜、コナラ、クヌギなどの木の実は少なく小さいです。昨年はトタン屋根に矢がふりそそぐようにすごかったのに、音も小さく少ないのです。田畑は十分に収穫物を作り続けてくれます。

争いをやめ、地球生命に行かされているありがたさを自覚してほしい。宗教が殺し合いを正当化するなんて身勝手です。分かち合いお互いのいのちが全うするように、地球は与え続けてくれています。<三井和夫>

【今日の野菜】
さつまいも、まびき大根、ひの女かぶ、ラディッシュ、まびき人参、なす、ピーマン

# by mitsui_farm | 2023-10-24 20:17 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配 | Comments(0)

八ヶ岳のふもとの畑だより 2023年10月17日(火)はれ

急に寒くなった。マキストーブをたいていない夜は足冷えするので足湯をするようになりました。徐々に対策は強化しますが足湯はおふとんに入ってからも足が暖かいので気持ちよく眠れます。
先日さつまいもの葉が少し黒くなっていました。全面に下りたのではなく一部でした。

10月14日裏山で音楽のライブ演奏がありました。
河原の石、土器太鼓、カリンバ、西アフリカの木琴、バスリコーダなどの楽器の他、人の声、また木々を渡る風、鳥達、ヘリコプター、オートバイ、自動車の音など交ざり合いかすかな聴こえるか聴こえない音に時に耳をすますと様々な音の饗宴の中に身を置き五感がみがかれたように思います。稲刈り前のひとときよい時を過ごせました。

畑の夏野菜はグーと減りそれとは逆に夏秋まきの葉物が元気になっています。とはいえキャベツ、ブロッコリーなどはバッタ類に葉を食べつくされたところが多く少ないです。白菜は元気に育っています。

キューリ、茶豆もグンと少なくなりました。そろそろ里芋も掘ってみようと考えています。人参の間引きも今日で一段落です。
水田は稲も刈り頃になってきました。二毛作で大麦を水田の後作に種降ししていましたが今年は小麦もまいています。小麦からまいています。着地を確かにするため、生え始めた冬草と夏草を刈り敷きながら全体にすじ状に種を降ろしています。<三井和夫>

【今日の野菜】
玉ねぎ(林さんの有機栽培)、ピーマン、オレンジパプリカ、なす、まびき大根、かぶ、トマト、サンマルツァーノ、万願寺唐辛子、まびき人参


# by mitsui_farm | 2023-10-17 20:06 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配 | Comments(0)