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八ヶ岳のふもとの畑だより 2020年4月7日(火)はれ

3月は暖かく雨も降り空気が湿っていましたが、4月になり花冷えに、いろいろな花々は動きがゆっくりになりました。乾燥と放射冷却で毎日霜が降りています。4月初旬らしい天候です。

都市空間と違いここはいつもと変わらない日々です。することも、できることもたくさんありすぎて、やりすぎないように心懸けています。

新型コロナ(名前はおもしろい)も生き物、自然農的には敵としない。でも心身ともに健康に保ち身体に入ってきたら軽症に過ごせるように対応するということになります。生き物は、食べて食べられていのちをつないでいきます。恐れることなく精一杯命の花を咲かせましょう。

軍事費を増やし命の視点を見失っている社会を見直す良い機会です。人間が作り出した原子力エネルギーの使い方の恐ろしさには及びません。

人類の成長と関わりがなくなってきたスポーツも見直す時期だと思います。政治の力の限界を知り、それぞれの人が命を全うできるように自立していくところに未来が開けるのではないかと思います。

梅から杏、スモモ、桃と咲いてきた果樹園では、まだせん定が終わっていません。野菜はレタスを少しづつ、キャベツも定植です。ビニールハウス内では、なす、ピーマンの双葉が出揃いました。ゆっくりです。(三井和夫)


八ヶ岳のふもとの畑だより 2020年4月7日(火)はれ_e0111918_10565211.jpg
三井自然農園から届いた菜の花


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【今日の野菜】
さつまいも、ゴボー、大根、人参、なばな、クレソン、ケール、うど、天ぷらセット(セリ、ヨモギ、ふき、のかんぞう、ワサビ、菜の花、たんぽぽ、ととき、木の実)
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【2020年の野菜購入申し込み随時!】

数に限りがありますので、お早めにお申し込みください。


隔週または週一回,月一回配送可。


完全無農薬、不耕起農法
「耕さず、肥料・農薬を用いず、草々・虫たちを敵としない」農法のことです。 私たちは奈良県桜井市の自然農実践者川口由一さんから学び、 また仲間達とも日々学びあいながら、自然の営みにそった農を実践しています。 

八ヶ岳は長野県と山梨県の境にある雄大な連山です。 
四季折々の豊かな恵みを与えてくれるこの八ヶ岳の南麓に、私達の農園はあります。 

自然農で栽培した野菜は、必要以上に大きくなく、その日の朝もぎたての野菜を、ひとつひとつ新聞紙でくるんで、ダンボールパックにに詰めてお届けします。 野菜はその時出来ている、最も食べ頃の野菜を見つくろって箱詰めします。 

どんな野菜が届けられるは、私たちにお任せ下さい。 
そのかわり、私たちは責任と誇りと愛情を持って、皆さんの代わりに畑仕事をし、皆さんの食卓に上がる野菜を育てます。


申し込み:〒408-0022 山梨県北杜市長坂町塚川611
                     0551-32-4705 三井和夫         
                     又は、a-karsan@nifty.com


結いまーる自然農園のホームページ↓
http://mitsui-farm.la.coocan.jp/


# by mitsui_farm | 2020-04-12 11:08 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2019年12月20日(火)はれ

暖かい日が続き、長期貯蔵用の大根はまだ畑にそのままです。短期貯蔵用は葉つきのまま、畑に葉の付け根まで土に埋めています。長期分は葉を切り落として土の中に寝かしておく予定です。

昨日は自然農の研修の終わりの日でした。水田の一隅に足踏み脱穀機や唐箕をセットした臨時の作業場を片付け、小屋の中にしまい、土台にしておいた竹を立てかけました。下にモグラが土を掘り上げていました。秋の収穫時期10月半ばから12月半ばまで、雨模様の天候が多かったように感じます。稲、あわ、キビ、大豆、小豆などの収穫もみな終わり畑の中の人工物は防寒ネットだけになりました。

皆で、もちをつき、各自持ち寄った料理をたくさんいただき、今年の収穫(作物に限らず)来年の展望などきくことはできました。今年は近くに住む音楽家の屋内ライブ開催できました。石笛、木琴他さまざまな音、原初の音をきくような心地よい体験に、加わり1歳になろうとする子の声も加わり、外では猫もなきはじめとてもヒヤヒヤしながらも楽しい体験でした。

今年は今回で終わる人、来週の人といます。1月はどちらも10日、24日発送となります。月一度の方はどちらかです。
1年お世話になりありがとうございます。よいお年をお迎えください。(三井和夫)

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【今日の野菜】
里いも、カボチャ、大根、白さい、人参、青菜、キウイ
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# by mitsui_farm | 2019-12-23 14:47 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2019年12月6日(火)はれ

ひざしは弱く寒さが身体を通り抜けるようでなかなか外に出られません。

昨夕久しぶりにマキ割りをしました。これから続ける第一歩です。軽く汗をかくほど身体はあたたまり、着ている服を少しづつ脱ぎながら気持ちよくできました。毎日ストーブをたいているので、マキの山が少なくなると補給をしておかないと。玉切りしておいた木は乾かしておいても割ると湿気があり、すぐにはつかえません。こうしたマキの材料の木は、私のところの山林で充分間に合うのですが、道路沿いの木や間伐で放置されている樹々が多いのが残念でなるべく利用したいと思っています。

最近、山林も田畑も、日本全体で価値がどんどん下げられています。これは日本の政治の意図的な政策ではないか?とも感じます。里山、里山、の豊かさを価値のない状態にして時の政策にほんろうされているようです。

アフガニスタンの民衆の貧困の背景には大国の横暴の(おせっかい)つけの面が大きいと思います。日本において、食料をつくれて豊かなのに、付加価値をつけて外国に輸出する農業から、もっと自給自足の豊かさ持続可能な豊かさに方向転換していかないと他国にも悪影響です。食べ物を充分作れるのに、作りにくくしている本質を見定め、食料を輸入するのはその国の豊かさも失われているのではと、考えます。(三井和夫)

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【今日の野菜】
じゃがいも(メーク)、カボチャ、大根、キャベツ、人参、ひなのかぶ、チンゲンサイ、ホーレンソー
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# by mitsui_farm | 2019-12-23 14:39 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2019年11月8日(火)はれ

本格的な霜が何回か降りて、サツマイモの茎は黒くなり、里芋の葉は先端部が茶色に枯れてきました。ようやく稲刈りもほとんど終わり最初に刈った稲は脱穀できそうです。

昨日さつま芋をようやく掘り終えました。台風の土石が入ったところ(昨年)に植え付けた紅アズマは草におおわれ少しの収穫でした。紅はるか、安納芋は別のところ、ネズミにかじられ(落花生は被害甚大)のもあったけれど、手入れできなかったのによくできました。寒さに弱い芋ですが掘り終えてホッとしました。今、日中の陽にあててよく乾かしています。掘った芋の後作にライ麦を巻きました。裸地にしないようにと考え、来年はライ麦の間にサツマイモ作付け予定です。

葉物も霜にあたり、春菊の先葉が茶色く変色してきました。たくあん用の大根も充分大きくなり、干し頃ですからこれからスコップを使って抜き洗って干します。雨除けのビニールの屋根にしている大玉トマトなども枯れてきました。インゲンも終わり、畑の片づけが始まります。

自然農での栽培(耕さず、草、虫を敵とせず、農薬、化学物質を持ち込まず、など)はこちらの対応が適っているかどうかにかかっています。自然の循環にまかせながら、こちらがやりすぎず、そこねないように手を入れる。元気に育っているキャベツやダイコン、葉物類をみるにつけ、奇跡に遭遇しているように感じています。(三井和夫)
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【今日の野菜】
玉ねぎ(林さん作、有機栽培です)、さつまいも(紅あずま)、青長大根、白さい、人参、青菜、春菊
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# by mitsui_farm | 2019-12-23 14:33 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2019年10月18日(火)雨

台風19号、雨は多かったものの風は予想より弱く、すぐ去って行ったので助かりました。トタン屋根は強い風でどのくらい吹き飛ぶかと雨に濡れないように移動したり囲ったりとまるで大掃除気分でやっていました。
皆様のところはどうだったでしょうか?

自然の力の前には、いくら強くしても駄目でしょう。やり過ごしたり逃げたりして、人工物を作りすぎないようにしたいと思っています。私のところは、昨年の台風の洪水で水田が10㎝高kyなりました。医師が入り大変でしたが、元の水田の高さにするのではなく洪水の毎に高くなるようにと考えています。100年住宅を造っても洪水に遭ったらゴミとなってしまいます。

中央道、JR中央線、国道20号線など、東京に行く交通路が絶たれ火曜日配送の野菜便がどうなるのか?いつもより少し早目に集荷していきました。翌日午前着便で出した箱が届いた。しかも朝9時半に、と連絡がありました。「佐川急便、頑張ってるね。」と感動しました。
いろいろなつながりの中で支えられながら生きているのですね。

雨が多く日ざしが少ないと、葉物などヒョロヒョロのびてしまいます。人参は間引きも遅れ、葉が倒れています。でも少しづつ太っています。雨除けのトマトのビニールは再び張りました。トマトが元気になっているのです。これから霜がいつおりるか次第です。(三井和夫)

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【今日の野菜】
カボチャ、白さい、まびき人参、こまつな、オクラ(おまけ)、春菊、トマト、トマトサンマルツァー(加熱用)、万願寺唐辛子、ルッコラ
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# by mitsui_farm | 2019-12-22 20:44 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2019年8月9日(火)はれ

暑い日が続き、夏草は朝露だけでもぐんぐん成長しています。メヒシバは倒れた茎からまた立ち上がって草刈りがやりずらくなっています。鎌で根元を刈るとき、土は乾いているのです。

水田の稲は草を刈ると急に元気に育ち始めます。もっと水田で草刈りしたいのですが、人参の種まきが今一番優先しています。前もって草刈り敷いてあるところの草を分け表土の草の種の多いところを削ってクワを差し込んで根を切りモグラのトンネルをこわし均平に土をならし種を降ろします。種どりしたばかりの人参の種の発芽率が気になるところですが、多目に種を降ろします。クワで押さえまき床の横から覆土用の土を掘り細くして、種の上を覆います。クワで押えもみがらを一面に敷き土を裸にしないようにします。しばらく水やりを発芽するまで続けます。

幸い昨夕から雷雨の恵みがあり安堵しています。埋もれつつある野菜を稲、大豆などを救い出す日々ですが元気に育ち始めるとうれしいです。(三井和夫)


これは今朝(8/10)クール佐川便で我が家に届いたものです
【今日の野菜】とは違います↓
八ヶ岳のふもとの畑だより 2019年8月9日(火)はれ_e0111918_19410210.jpg

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【今日の野菜】
カボチャ、なす、キューリ、ズッキーニ、トマト、バジル、モロヘイヤ、モロコシ
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# by mitsui_farm | 2019-08-10 19:57 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2019年8月6日(火)はれ

収穫を終え帰途、軽トラのラジオから広島の松井市長の平和宣言の言葉が流れてきました。

人が人を殺すことを正当化する戦争の歴史に終止符をうつ時代になっていると思いますが、まだ人を支配したい亡霊がたくさんいます。いのちある生き物(人間を含め)精一杯それぞれのいのちの花を咲かせ全うする、その道を妨げているものをなくしていかないと。それぞれのいのちが生きるのに必要なものはすべてそろっている。だのに、人間は生命力を自ら削っていく事が多くなる傾向にあるようです。

誰かのために生きるのではなく、自分のいのちを大切に生きるその過程で助け合うことも不可欠です。

スポーツ選手が、サポーターに助けられて、、、、と、サポーターのために、、、、とか、言いすぎです。何のためのスポーツなのか。オリンピックはどれくらい自然の破壊のうえに成り立っているのか負の側面も自覚しないと、とおもうこのごろです。

ハクビシンに食べられる前にもう少し収穫を遅らせたかった、スイートコーンです。(三井和夫)

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【今日の野菜】
ズッキーニ、キューリ、カボチャ、インゲン、ピーマン、トマト、バジル、モロコシ(合計:1500円)
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# by mitsui_farm | 2019-08-10 19:48 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2019年7月30日(火)はれ

暑い日になりました。日ざしはうれしいです、青空もいい。毎夜、雨が降ります。
ひぐらしが雨の中でも鳴いています。今朝はあぶらぜみでした。

大豊作のジャガイモ堀りを終え、土をおとして選別し終えました。
砂地だったので、土は落としやすく、涼しいうちに掘れなかったところは高温と湿気で病気が出始め腐りもでてきていたので急ぎました。ジャガイモが大きくなりすぎて味はどうか心配です。

茗荷もよくできています。茎がのびてが日入らないとこら、笹を刈りながらいつもより土の上に立ち上がっているので収穫しやすいです。

キャベツ類も予想以上にできています。やはり乾燥していると青虫も多くなるようです。あまりの長雨にモンシロチョウも元気に活躍できなかったようです。

キューリもできてきました。トマトは今からです。手入れが必要です。モサモサ地なっています。

洪水が入った畑、ジャガイモを掘りながらプラゴミも土の中から回収しています。G20サミットで「海に流入するプラゴミをゼロに」などと無理なことを標語でごまかしています。マスコミは批判もなくそのまま報道しているのは情けないです。現場を見ていない。(三井和夫)

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【今日の野菜】
キューリ、いんげん、キャベツ、ピーマンかナス、葉ねぎ、みょうが、ニンニク(合計:1500円)
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# by mitsui_farm | 2019-08-10 19:46 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2018年12月25日(火)はれ

年の瀬を迎え、いつもあわただしい暮らしぶりは変わらないものの、年を重ねるにつれて働く時間は短くなり休養の時間が増えています。朝はゆっくり起き、部屋に朝日が入ってからもしばらくうつらうつらしながら体を少しづつ動かしてからおもむろに起き上がります。まだ本格的な寒さは来ていないのに灯油ストーブをつけ、まきストーブをつけ、暖かくなったら灯油ストーブを消してお茶を飲む。ゆっくりとしているので一日がより短く感じます。ようやく八ヶ岳の赤岳も真白に輝きピリピリとした寒さを感じます。

2月に沖縄に行くことができ、身近に感じることができかけがえのない地球生命圏を破壊し続ける現代社会の病いの深刻さをつくつけられるばかりです。とはいえ、問題は人間の思考、行動なので。替えられるし、おのずと変わると思っています。政治が解決できるのは少しのことです。何でもできるかのようにふるまう政治家はいざという時、スーと身を引き責任を取らないでしょう。美と調和の道を歩んでいきたいと強く願っています。

来年は、1月8日と1月22日発送日となります。お世話になりました。
皆様が美と調和の間に暮らしていけますようにとねがっています。<三井和夫>

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【今日の野菜】
もち、里いも、白さい、人参、かぶ、こまつな、キウィ
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# by mitsui_farm | 2019-01-01 19:01 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2018年11月28日(水)はれ

今年の夏は暑かったので、キューリ、インゲンなど少なかったけれど、トマト、カボチャ、サツマイモ、水稲などには適していたように見えます。

台風は、ここでも倒木、大量の雨による被害がありました。
我が家では川沿いの水田に土石流が入り一抱えもある石などの下40cmにサトイモが埋もれ、人参、春菊も亡くなりました。もう少しで収穫の水稲は土砂の中から掘り出しました。耕していないので畑の土は流されることはなかったので、石を取り除いて水田を高くすれば再生できそうです。手間はかかるけれど重機に頼らずカンやビン、プラスチックゴミをひろいながらやります。

様々な災害があるとこれを機会に役所になおしてもらおうという件もあります。私のところは人手でやりたいのでことわりました。

里芋はよく成長していたのでざんねんですが、石と共に掘り出してみると乳の中でしっかりしていました。1ヶ所掘るのに石を一輪車半分くらい運び出しています。少しづつやっています。土石流が入ったのはクルミの古木が倒れて川をせき止めたのが原因のようです。そうでなくても大量の水が水田意入ったと思いますが。。。

野菜を食べていただきありがとうございます。<三井和夫>

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【今日の野菜】
カボチャ、人参、小かぶ、ターツァイ、水菜、こまつな、大根・青長大根
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# by mitsui_farm | 2019-01-01 18:58 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2018年11月20日(火)はれ

雨が降りそうで、振り返ってみるとしばらく雨が降っていません。とはいっても土が乾いてるわけでもなく地面は湿っています。定植を終えた玉ネギも葉がピンと立ち並んでいます。小さい苗ですが元気です。霜は降りているけれど暖かい気候なので葉物も傷んでいなくて小松菜は大きくなりすぎました。

洪水で土砂が入った畑に種まきした小松菜(10月5日頃)もおおきくなり食べごろになっています。この畑は、約20cmの高さに土砂が入ってきて、春のエンドウのネットを外して、支柱がそのまま立っています。ショウガは草におおわれていて諦めていたところですが、その砂の上に小松菜をバラまきしておいたのです。気がついたら緑が広がっていました。

毎日まきストーブをたいています。夕方15℃ぐらいでもじっとしていると寒く感じ、一抱えまきを運んで来ます。たきつけには枯れた木の小枝です。畑で支柱に使っていた竹もよいたきつけになります。幸い乾いているので大目に用意して備蓄しています。

そろそろ、林の木の伐採したいのですが心身の準備ができていないので、なかなか手出しができません。とはいえ、朝から晩まで農作業に明け暮れるほどには勤勉ではありません。たまに図書館に行って本を借りて読んでいます。孫達と動物園にも行って来ました。一人でも行くほどにはスキではないのでよい機会でした。<三井和夫>

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【今日の野菜】
黒米、さつまいも(安納いも)、大根、人参、こまつな、春菊
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# by mitsui_farm | 2019-01-01 18:55 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2018年10月30日(火)はれ

秋晴れの山桜の紅葉が降り落ちて、枝が青空に展開している状態で陽の光が明るく地上に降りてきます。連日、朝は軽い霜が降りるような天候になり葉物の成育はゆっくりになっています。

歯痛となり、しっかりかみしめなくなっています。どうしても柔かい食べ物になっていますが、私のソウルフードさつまいもが主食のようになっています。幼い頃の秋冬のおやつは、さつまいもが多かったのですが、いまだに嫌いになることもなく食べています。カヤネズミがかじったさつまいもがいつでも食べれるように食卓にあります。

台風の洪水に遭った川沿いの水田の稲刈りを昨日しました。不耕起の水田なので、稲の根はしっかり根付いていて、土砂に20cm~30cmも埋もれながらも、いのちの営みはそこの場で精一杯されている姿から清々しく気持ちおだやかに作業が進められました。小さなコンテナを2つ。1つはプラゴミを入れる、もう1つは落穂を入れるのを用意して、茎につかえたゴミと土を払い落とし、穂もゆすって埃をとばしながら小石まじりの濁流のところは、わらもだいぶ痛んでいました。半分ほどの収穫です。思ったより多かったです。

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【今日の野菜】
さつまいも(紅あずま)、ケール、まびき人参、青パプリカ、こまつな、からしな、ニラ
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# by mitsui_farm | 2019-01-01 18:50 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2018年10月2日(火)はれ

台風24号は、ここでも激しい雨と風が襲来しました。

テレビでも沖縄の知事選のことはほとんど取り上げられませんでしたが、大差で玉城氏が選ばれたことは良かったです。日米地位協定を見直すこともせずアメリカから高額な武器を購入し中国や北朝鮮と敵対関係を強めるのはとんでもない方向に進めていると危惧しています。かつて中国、朝鮮を始めインドシナまで占領したことからすれば、敗戦をきっかけに隣国との関係は平和を構築する道を選ばないといけないのにアメリカの前線になっています。こんな関係長く続けられるはずはありません。
さて、24号の台風では水の取入口は土砂で埋まりましたが土砂を出せば問題ありません。

川沿いの田畑は約1メートルの高さの○洪水が入ったようで様相は一変していました。川沿いに生えていた胡桃の大木が根こそぎ動き皮を塞いだため、土石流となって田畑に入ったのです。

昨日、水田の稲は土砂の中から救い出しました。1/5ぐらいは土砂の中に稲穂が出ていたり出ていなかったり。里芋は茎葉が見えるので掘れば収穫できますが春菊、人参は跡形もなく埋もれています。大きな胡桃は川幅を狭くしていたので何とかしようと考えていたのですが自然の大いなる力に委ねて跡片付けです。<三井和夫>

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【今日の野菜】
じゃがいも、まびき人参、なす、ピーマン(パプリカ)、ニガウリ、トマト、大根葉、伏見甘長唐辛子、チンゲンサイ、ニラ
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# by mitsui_farm | 2019-01-01 18:47 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2018年8月17日はれ

三日続けて雷がなり少しの雨の時もあり、一時的に激しい雨降りもありました。おかげさまで土は潤い種をまき終えた人参にも恵みの雨となり、私は毎日の水やりから解放されました。

8月の初めに種まきをしたそばが一斉に芽を出しました。

今朝は秋風を感じさせる涼しく澄み切って気持ちのいい天気に南アルプスもくっきり見え久しぶりの景色でしばらく見入っておりました。

出穂を始めた水田の稲は通路も見えなくなるほど草々が生えていますが、一列おきに草々を刈り敷きをしています。遅れ気味で下までおひさまの光が入らないところは下葉が枯れ、稲の株も狭いところできゅうくつです。下草を刈ると株がひろがって、太陽の光を受け取れるので元気になれます。穂が出ているのであまり触りたくないのですが、稲の列の間に入って、鋸鎌や大鎌を使って草々を刈り敷きます。

スイートコーンはあっという間に終わり、ネットで囲っているリンゴにも木登りして野生動物が食べているようで、徐々に減っています。やはり捕まえるしかないのでしょうか。<三井和夫>

下の写真は今朝届いた野菜たちです。
八ヶ岳のふもとの畑だより 2018年8月17日はれ_e0111918_11034261.jpg
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【今日の野菜】
キューリ、トマト、ぴーまん、なす、モロヘイヤ、バジル
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# by mitsui_farm | 2018-08-18 11:14 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより2018年7月6日(金)雨

終わったはずの梅雨が戻り梅雨になっています。田植え主体の農作業をしています。その間に果菜類の手入れ種まきなどをしています。

今年も田植えは7月にまだやっています。まだ道半ばなのです。大きく育っている苗は狭くなった苗床で下葉に陽が入らなくなり黄色い葉になってきました。もう早く一人立ちしたいのに出来ないでいるので、田植えをして広い田に展開すると思い切り呼吸もできて、のびのびしています。2日前に植えた苗はもうしっかり根を張り手で抜きにくくなっています。

耕さない水田では全て人力でできますが広い面積はできません。機械に依存していると効率が良いと考えられますが、水田の外からもちこむことになる様なもの、ことを考えると、エネルギーは増えていないでしょう。様々な人資源に頼っての稲作は持続可能とはいえないように思います。何ももちこまないでもお米作りはできます。外の場所、人に負担をかけることもありません。1日中田植えを続けられる日は何日もありません。週2日でしょうか?

今朝収穫のため畑の桃の木の下にいってびっくり、袋と桃が散乱していました。まだ少し早いのに野生動物が食べ散らかしていました。まだいいだろうと思っていたのに。。。網で囲う必要があります。
少し若くて硬い桃ですが香りはよいです。
<三井和夫>

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【今日の野菜】
大麦、玉ねぎ(近所の林さん作、有機栽培です)、人参、キューリ、ニラ、大葉、スティックセニョール、かきちしゃ、ズッキーニ、桃
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八ヶ岳は長野県と山梨県の境にある雄大な連山です。
四季折々の豊かな恵みを与えてくれるこの八ヶ岳の南麓に、私達の農園はあります。

自然農で栽培した野菜は、必要以上に大きくなく、その日の朝もぎたての野菜を、ひとつひとつ新聞紙でくるんで、ダンボールパックにに詰めてお届けします。 野菜はその時出来ている、最も食べ頃の野菜を見つくろって箱詰めします。

どんな野菜が届けられるは、私たちにお任せ下さい。
そのかわり、私たちは責任と誇りと愛情を持って、皆さんの代わりに畑仕事をし、皆さんの食卓に上がる野菜を育てます。


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# by mitsui_farm | 2018-07-09 21:04 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより2018年6月22日(金)晴れ暑い

稲の田植えが始まりました。水に恵まれて、オケラに食べられたりしたものの、余るほど、そして元気に苗はせまい場所から独立したがっているように見えます。

今はこの田畑に生きる全てのいのちが輝いています。混み合っているところは淘汰され太陽のエネルギーを受けるべく地上をおおっています。冬のいのちが終わり夏のいのちの全開です。
まだ畦塗りも終わっていないのが情けないところですが、全て同時進行です。

昨日は夫婦別々の場所でやりました。1本1本、田に移植しているのは充実したときです。1日中やりたいのに、なかなかできないのです。

一昨日の雨で川の水が増え、用水取入口上の護岸に置いてある大きな石が収入口を塞いで、水が分かれ岸を削ってしまいそうです。どうしたものか重機でつんだ200kgもある石。研修生に呼びかけ、とにかく見てからやり方を考えようと水路沿いを辿って約10人、石にロープを巻きしばり、2つに分かれたロープで岸の上から綱引きをし、2人で石を押してみたら動き、岸に戻せました。とりあえず動いて安定した場所になったので、スンナリ終了しました。

水路沿いを歩くのはいつも楽しみです。川の水の音に林の中は鳥も鳴き山野草も折々楽しめるのです。夕方は上の方の田の人が、水を入れているのか少なくなったので、水の取入口に行き、水を増やしました。雨が降れば閉じ、晴れれば開き、水を扱うのは大変です。水田に水を入れ始めたので増量しました。この水は本当にすばらしいといつも感動します。
美しい川に戻したいとつくづく想います。
<三井和夫>--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【今日の野菜】
じゃがいも、まびき人参、グリンピース、スナックえんどう、そらまめ、あやめかぶ、かきチシャ、ブルーベリー
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【2018年度の野菜購入申し込み随時!】
数に限りがありますので、お早めにお申し込みください。


隔週または週一回,月一回配送可。
完全無農薬、不耕起農法

「耕さず、肥料・農薬を用いず、草々・虫たちを敵としない」農法のことです。 私たちは奈良県桜井市の自然農実践者川口由一さんから学び、 また仲間達とも日々学びあいながら、自然の営みにそった農を実践しています。

八ヶ岳は長野県と山梨県の境にある雄大な連山です。
四季折々の豊かな恵みを与えてくれるこの八ヶ岳の南麓に、私達の農園はあります。

自然農で栽培した野菜は、必要以上に大きくなく、その日の朝もぎたての野菜を、ひとつひとつ新聞紙でくるんで、ダンボールパックにに詰めてお届けします。 野菜はその時出来ている、最も食べ頃の野菜を見つくろって箱詰めします。

どんな野菜が届けられるは、私たちにお任せ下さい。
そのかわり、私たちは責任と誇りと愛情を持って、皆さんの代わりに畑仕事をし、皆さんの食卓に上がる野菜を育てます。


申し込み:〒408-0022 山梨県北杜市長坂町塚川611
           0551-32-4705 三井和夫         
           又は、a-karsan@nifty.com


結いまーる自然農園のホームページ↓
http://mitsui-farm.la.coocan.jp/
# by mitsui_farm | 2018-07-09 20:51 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2017年11月17日(金)はれ

寒い日ですが、風がなく落ち葉が地面に敷きつめられてきましたので、日ざしも増え家のまわりはだいぶ明るくなりました。新しくセットしたまきストーブは家全体が暖かくなり底冷えはしなくなりました。室温15℃くらいです。まだ冬囲いが整っていないので暖かい空気は外に逃げているようです。外の農作業は冬に向けての準備が急がれています。

稲は、はざかけしてあるものは、過乾燥になってきました。ようやくこの地域に本来の初冬になりほっとしているところです。稲の脱こくが当面の仕事です。大豆は発芽したばかりのところを鹿に食べられてしまい、場所を変えて面積も少なくなりました。

種まきも遅れに遅れたのですが、なんとか充実した実になっています。畑はこれ以上おいておくと、はぜて実が地面に落ちてしまうので刈り取り時期です。

猪が竹を縛っている縄が腐ってきて、もち上げて入ってしまうようになりました。田畑の水気が多いところは大喜びで暴れたようです。幸い収穫栽培したものは食べられていません。

夜が長くなり干し柿づくりやインゲン豆の選別をしています。
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【今日の野菜】
カボチャ、大根、白さい、人参、ニンニク
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# by mitsui_farm | 2017-11-23 19:39 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2017年10月24日(火)くもり

台風の雨と風、日本各地で大変な災害をもたらしていきました。

競争と、敵・味方など国内外に対立していく方向に向かって加速しているようです。
足元に目をすることなく、今を見失って将来の不安をかきたてているようです。豊かな所にすんでいながら、なんとたくさんの人が貧しく暮らしているのかと思います。

田畑の横を流れている川は長い雨で増水し、台風の深夜の激しい雨であふれて、大豆、里芋などを植えているところを流れたようです。稲のところは難をまぬかれました。適期の稲刈りは長雨で遅れています。

幸いなことに猪よけの竹柵が功を奏して水だけが入りゴミは止められました。水の流れも土砂が流され川巾も広くなったようです。
これからも増水は何度もあるでしょうが人の力で川の流れは変えられます。大規模な土木工事はその時は良いでしょうが長井間には異物となり却って災いをもたらすものになります。

日本には記録に残すことの大切さがまだわかっていないのでしょうか。人の住む所、第二次世界大戦、敗戦直後の記録の処分など、しっかり記録することの大切さを知らない人が「歴史家に判断してもらう」というのですから、根拠があいまいで判断できないでうやむやになってしまいます。これでは人類の知恵が蓄積されません。<三井和夫>
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【今日の野菜】
里いも、白菜、かぶ、ピーマン、水な、伏見甘長唐辛子、長ねぎ(林さん作有機栽培です)
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# by mitsui_farm | 2017-11-23 19:32 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより 2017年10月13日(金)雨

今日から雨がしばらく続くようです。昨日まであたたかい日で農作業は充分できました。休憩中に蚊が近寄ってくるくらいの天候でした。小雨の中朝の収穫を終え、発送準備中は冷たい雨が降り続いています。

稲刈りはもう少し先になります。早生の稲刈りにもまだ熟し方がもう少しというところです。稲の条の間に大麦は種まきし始めました。草の生えている状態のところに上から播き、草を土に接するところで刈り敷き、大麦の種が地表に着地し飢えに草が敷けている状態にしておけば発芽し育ちます。水田に水はもう入れていないので、麦の発芽にはちょうどよいのです。

衆院議員選挙があります。その場を取りつくろって謝金は増える一方、原発事故で失われたものの大きさをかくすようなオリンピック。人は益々、金でがんじがらめになって人としての行き方をまひさせてしまっているようです。人として人生を全うするに、自立は大切です。自立して他の人も自立できるように思います。

生き物としての人は全て他に依存しています。都市と地方も依存しあっていますが、バランスが崩れています。地方の豊かさを失った都市というのもないでしょう。植林はイベントではなく山々の手入れをし、大切にして、豊かさを実感し暮らしに直結した自然の中で、生きていく人が増えて欲しい。
<三井和夫>

# by mitsui_farm | 2017-11-20 20:58 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2017年9月26日 はれ

澄んだ空気の中に金木犀の花の香りが漂ってきます。いつもより乾いたこげたにおいに感じ、郁子に話すと「同じ」というので、私の嗅覚が少し変わっているのかと思いました。土手の草刈りが遅れているので、秋の草花がたくさん咲いているのですが、つりがね人参がたくさん咲いています。

今野菜が高いらしく、水耕栽培とか冷凍野菜が安くて重宝すると言うのですが、多くの電力と施設を使っているのに、安くなるというのは、どう考えてもおかしいです。片付けることも考えれば、コストは高すぎるくらいになるのです。補助金とかも相当あるのでしょう。

私は閉ざされた空間(外から全て依存している)で食べ物を栽培したくない。外の空気・光・におい・音など触れて感じながら、地上に宇宙に生きていたい。そういうところで栽培を続けていくことで、いのちのが全うできると思っています。

北朝鮮がミサイル実験をしたと非難している大国はすでに何十年も前からどのくらいやってきたのか、そして海に陸に打ち込んできたのか。人間の作った法の前に、自然の法がある。そろそろ奪うことをやめないと。<三井和夫>
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【今日の野菜】
じゃがいも(グランドペチカ)、キューリ、トマト、トマトサンマルツアーノ(加工用)、ニガウリ、まびき人参、ピーマン、チンゲンサイ、いんげん、ズッキーニ
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# by mitsui_farm | 2017-11-20 20:49 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2017年8月18日 雨

雨がよく降ります。空梅雨明けから、台風が動きようやく梅雨になったようです。毎日何らかのかたちで雨に恵まれているので動物、植物ともに、のどのかわきに飢えることなく田・畑でくらしているので静かです。

日照不足が影響しているのかヒョロヒョロと元気不足気味になってきました。田の上を今の時期この辺では”盆さんとんぼ”と呼ばれるとんぼが乱舞するのですが、やはり晴れていないと飛び交うことはないです。

お盆には八ヶ岳の権現岳にむすこと三人で行ってきました。朝まで小雨が降っていたのですが、山は見えず霧がたちこめたり少し明るくなったり静かな登山道でした。昨晩(前の晩)の雨は大量だったようで登り道は川となって浮石だらけ、時折ぬかるみに小川が流れている状態でしたが登頂に近づくにつれ八ヶ岳の連山が霧の中から、さーと見えることもあり、太陽の熱であたたかくなった石にトンボが羽を休め、人が動くと乱舞しました。草花も楽しみましたが帰った後疲れはなかなか抜けません。田、畑の仕事と違い自分の身を運ぶだけでも大変ですね。

そろそろ大根をはじめ、秋に向けての種降ろしが始まり、キャベツ、白菜などの定植も始まります。雨の合間に花を咲かせ始めました。白い花が風に揺れています。<三井和夫>

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【今日の野菜】
キューリ、トマト、バジル、ピーマン、大葉
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八ヶ岳は長野県と山梨県の境にある雄大な連山です。
四季折々の豊かな恵みを与えてくれるこの八ヶ岳の南麓に、私達の農園はあります。

自然農で栽培した野菜は、必要以上に大きくなく、その日の朝もぎたての野菜を、ひとつひとつ新聞紙でくるんで、ダンボールパックにに詰めてお届けします。 野菜はその時出来ている、最も食べ頃の野菜を見つくろって箱詰めします。

どんな野菜が届けられるは、私たちにお任せ下さい。
そのかわり、私たちは責任と誇りと愛情を持って、皆さんの代わりに畑仕事をし、皆さんの食卓に上がる野菜を育てます。


申し込み:〒408-0022 山梨県北杜市長坂町塚川611
           0551-32-4705 三井和夫         
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結いまーる自然農園のホームページ↓
http://mitsui-farm.la.coocan.jp/


【八ヶ岳自然農の会】
http://www.geocities.jp/yatsu_na/
1997年、地元農家三井和夫、「野風草」を主催する舘野昌也、「わくわく田んぼ」を営むおおえわかこを中心に、『長坂自然農の会』として発足。当初よ り、川口由一さんをお迎えして、 「自然農塾」を毎年4 回、7年続けて開きました。会のメンバーも徐々に増え、それぞれの自然農を実践するとともに、自然農の学びの場も提供してきました。
2010年、各学びの場を中心に、自然農を通して、また自然農を超えたところでの交流できるようなつながりのあるネットワークを目指し、名称を『八ヶ岳自 然農の会』と改めました。
八ヶ岳自然農の会は、代表や世話人は置かず、自然農の実践者だけでなく、自然農を学びたい方ならば地域を問わず、誰でも参加できます。

日時 2017年は、2月 ~5月は第2日曜日、6月~12月は第1日曜日となります。
      2017年学びの会スケジュール
      AM 9:00~12:00   終了後、昼食(各自持ち寄り)、交流、質疑 応答他
 
 場所  JR日野春または長坂 駅から約3km(徒歩40分ぐらい)
     長坂IC(高速「長坂高根」バス停)から約2km
       → 案内図  (詳細は三井までお問い合わせください)

  ・ 参加費は一人100円です。
  ・ 田畑で過ごせる 服装でお越しください。
  ・ 車は三井宅前の駐車場に停めてく ださい(よその土地に停めないように)。
    実習地まで徒歩5~10分で す。
  ・ 初めて参加する方は、なるべく下記まで連絡して ください。

 連絡先 三井 和夫 〒408-0022 北杜市長坂町塚川611
      TEL/FAX : 0551-32-4705


# by mitsui_farm | 2017-08-19 16:36 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2017年7月14日 くもり

雨の恵み少ない今季の梅雨です。
かすかに雨が降ると、草々は元気にみるみる育つのはすごいことと感心します。

乾燥しているので、いつもできない夏の白菜が結球しないまでも病気にならずに育っています。水分が少ない白菜はすじがしっかりしていて、なかなか噛み切れないのです。

葉物は終わりになります。夏のトマト、ナス、ピーマンなどは遅れていますが、ボチボチ食べれるようになりました。

7月12日に稲の田植えが終わりました。昨年と々日でした。オケラに苗の根を切られたり、モグラに常習的に入られたりしたのに、天候に恵まれ、苗は余るほど、1本の苗も5-7本に分けつしているのもできていました。体力、気力とも試されているような田植えでしたが、充実感に満たされています。暑い日が続いての田植えでしたが、溝に水があるため比較的過ごしやすかったのです。友人が通って田植えを手伝ってくれたことも大きいことでした。

待たせた田、畑は、竹を主に使って柵をつくり終えました。
桃は野生動物が食べはじめていたので早めに収穫しました。その近くに、長芋が猪に掘られ始めていたので急遽やり残していたところを囲ったのです。これでしばらく入れないでしょう。大麦も鹿にだいぶ食べられていたので安堵しました。<三井和夫>

八ヶ岳のふもとの畑だより/2017年7月14日 くもり_e0111918_22035817.jpg

# by mitsui_farm | 2017-07-15 22:04 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

2017年度の野菜購入申し込み募集開始!

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四季折々の豊かな恵みを与えてくれるこの八ヶ岳の南麓に、私達の農園はあります。

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1997年、地元農家三井和夫、「野風草」を主催する舘野昌也、「わくわく田んぼ」を営むおおえわかこを中心に、『長坂自然農の会』として発足。当初よ り、川口由一さんをお迎えして、 「自然農塾」を毎年4 回、7年続けて開きました。会のメンバーも徐々に増え、それぞれの自然農を実践するとともに、自然農の学びの場も提供してきました。
2010年、各学びの場を中心に、自然農を通して、また自然農を超えたところでの交流できるようなつながりのあるネットワークを目指し、名称を『八ヶ岳自 然農の会』と改めました。
八ヶ岳自然農の会は、代表や世話人は置かず、自然農の実践者だけでなく、自然農を学びたい方ならば地域を問わず、誰でも参加できます。

日時 2017年は、2月 ~5月は第2日曜日、6月~12月は第1日曜日となります。
      2017年学びの会スケジュール
      AM 9:00~12:00   終了後、昼食(各自持ち寄り)、交流、質疑 応答他
 
 場所  JR日野春または長坂 駅から約3km(徒歩40分ぐらい)
     長坂IC(高速「長坂高根」バス停)から約2km
       → 案内図  (詳細は三井までお問い合わせください)

  ・ 参加費は一人100円です。
  ・ 田畑で過ごせる 服装でお越しください。
  ・ 車は三井宅前の駐車場に停めてく ださい(よその土地に停めないように)。
    実習地まで徒歩5~10分で す。
  ・ 初めて参加する方は、なるべく下記まで連絡して ください。

 連絡先 三井 和夫 〒408-0022 北杜市長坂町塚川611
      TEL/FAX : 0551-32-4705

# by mitsui_farm | 2017-05-01 20:38 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2016年12月20日 はれ

12月に入って、いつもより仕事がスムーズに運んでいると思っていたのに、太陽の出ている時間が短くなるのに呼応して、1日で出来る仕事が少なくなって、結局あわただしく過ごす日々になっています。睡眠時間は長くなり、またよくねむれますが疲れがたまってなかなかとれなくなっています。

昨日(19日)は、6月に伐採してもらったたくさんのクヌギが中央自動車沿いに倒れています。ようやくチェーソーを整備してまきにするために玉切りしました。中央自動車道に倒れないように、枝がすべて道の方に向かっているので、かきわけながら入って、40cmの長さに切って一輪車にのせるのに、ラグビーボールのように投げて運びました。軽トラックに軽く一台分でした。体は熱くなり気持ちい汗が出てきました。軽トラ一台分はどこも変化ないように見えます。これからどんどん運び出すつもりです。

今後の予定。
隔週の方は、1/10発、1/11着となります。
毎週の方は、28日着便と1月11日着便となります。1月以降は隔週配送とさせてください。

お付き合いいただきありがとうございました。来年も野菜がある間は届けさせてもらいますのでよろしくお願いします。
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【今日の野菜】
もち、カボチャ、大根、えびいも、人参、こまつな、ホーレンソー

# by mitsui_farm | 2016-12-20 16:00 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2016年12月13日 はれ

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# by mitsui_farm | 2016-12-13 16:05 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2016年12月6日 はれ

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# by mitsui_farm | 2016-12-06 16:11

八ヶ岳のふもとの畑だより/2016年11月29日 晴れ

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# by mitsui_farm | 2016-11-29 16:13 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2016年11月25日 はれ

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# by mitsui_farm | 2016-11-25 16:14 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2016年11月18日 晴れ、氷張る

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# by mitsui_farm | 2016-11-18 16:16 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2016年11月11日 くもり

きのう、三井農園から朝一番で野菜が届いた。
さっそく、カボチャを煮て近所のみんなで食べた。
カボチャ、おいしかった~~~!

その時の写真です↓
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# by mitsui_farm | 2016-11-13 18:42 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配