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八ヶ岳のふもとの畑だより/2009年12月22日(火)快晴

ここ数日の低温で、まだ貯蔵体制に入っていない大根は、茎と葉の成長点が完全に凍結して葉がしおれているのもでています。青長大根は、茎の部分がスポンジになってしまいました。午後のあたたかい時間でも、土が凍ったまま大根についてきています。白菜も透明になっています。

幸いこれからまた、少し寒さが緩むというので、貯蔵体制が取れそうです。

松林の伐採のあと、今日で運び出しが終わりました。製材所の人が、「雪が降る前に片付けたかった。」といっていたので、ほっとしました。道にクレーンを止めて伐った木は吊り上げて出していました。膨大な量の木の枝が残っているので、これから少しづつ、まきにしたり片付けたり、きのこのほだ木と、冬の間、体が暖まりそうです。

さて、今年の配送も今回で終わりになります。一年間無事に過ごせ野菜もよくできて届けられて本当にうれしいことです。

いろんな事がありながら、農作業に思う存分取り組めるのは、それだけですばらしいのに、自然農という”業”を超えたところに立てて、農地から地球、宇宙につながっているその道すじが見えるところで、生き、生かされているのは本当にありがたいことです。

来る年も楽しみです。そして皆さんの健やかな成長と共にあればと願っています。

次回1月5日が野菜発送日です。

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【今日の野菜】
カボチャ(冬至に間に合わなくてごめんなさい)、大根、里芋、人参、白菜、キャベツ、チンゲンサイ、ホレンソウ、ルッコラ、長ネギ、もち

注:1月からは毎週の方も隔週でお願いします。
いろいろありがとうございます。来年もよろしくお願いします。
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by mitsui_farm | 2009-12-24 15:13 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2009年12月11日(金)雨

最近の天気予報は、よく当たっているように思います。周期的に低気圧が通過して、雨が降ります。ここは今日は雨ですが、八ヶ岳の1500Mから上は雪のようです。

9,10日と2日穏やかな天気に恵まれました。この2日間、川沿いの畑の上の林の松の伐倒をしました。くぬぎ、なら、栗、桜の木を含め、約30本近い40~50年生の松を伐りました。(下の写真参照)

以前、豚の放牧をしたところで、10年前にも、10本くらい切り倒して使うつもりが、できなくてそのままの状態で、それから松枯れがひどくなり、道路を塞いで倒れたりしていました。林の外に張り出した松が枯れたら、道を隔てたところにある家にも被害が及びそうになってきたので、伐って、製材所で製材してもらうことにしました。

枯れた松は、なかなか使えないのですが、建築材としては、いろいろ使えます。できるだけ使いたいと思っていたところ、よいきこりの人に出会い、2日間で僕も手伝ってできました。できるだけ、重機に入って欲しくないというこちらの希望を入れてくれたので、搬出には大変ですが、林の中の土が固まることもないのでうれしいです。

おかげさまで事故もなく終わり一安心の雨です。
いつも使わない筋肉を使って、身体はあちこち痛いけれど、身体は喜んでいるよううです。ねらせていた所を起こしたようです。

体は1つしかないので、この晴天の間、田畑はお休みで、郁子が収穫やネギ葉虫をとったりしていました。
来る寒さの準備や掘りたいものもあるのですが、松の件が一段落したので、これからです。

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【今日の野菜】
じゃがいも、青長紅花大根、カブ、ブロッコリー、白菜、長ネギ、菜の花、ルッコラ
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松伐採終了の様子。
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脱穀機を使っての脱穀の様子です。雨の多い日が続きワンチャンスの脱穀でした。
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雨よけトマトも終わり手前のにんじんは寒さとともにふっくらと太っています。
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by mitsui_farm | 2009-12-13 17:43 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配