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八ヶ岳のふもとの畑だより/2009年9月22日(火)くもり

まずは、この場を借りて三井さんにお礼を一言、、、

今日朝、以下の写真の野菜たちが、佐川急便で届きました。
ありがとうございました!

【業務連絡】撮りためた写真、送ってくださいねーーーーー!!!
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【今年度の野菜購入者随時募集中です!】
数に限りがありますので、お早めにお申し込みください。


2009年6月上旬より配送開始しています。
隔週、週一回配送可。

完全無農薬、不耕起農法

「耕さず、肥料・農薬を用いず、草々・虫たちを敵としない」農法のことです。
私たちは奈良県桜井市の自然農実践者川口由一さんから学び、
また仲間達とも日々学びあいながら、自然の営みにそった農を実践しています。

八ヶ岳は長野県と山梨県の境にある雄大な連山です。
四季折々の豊かな恵みを与えてくれるこの八ヶ岳の南麓に、私達の農園はあります。

自然農で栽培した野菜は、必要以上に大きくなく、その日の朝もぎたての野菜を、
ひとつひとつ新聞紙でくるんで、ダンボールパックにに詰めてお届けします。
野菜はその時出来ている、最も食べ頃の野菜を見つくろって箱詰めします。

どんな野菜が届けられるは、私たちにお任せ下さい。
そのかわり、私たちは責任と誇りと愛情を持って、皆さんの代わりに畑仕事をし、
皆さんの食卓に上がる野菜を育てます。


申し込み:〒408-0022 山梨県北杜市長坂町塚川611
           0551-32-4705 三井和夫         
           又は、a-karsan@nifty.com

質問等は、下のコメント欄(comments)にどうぞ。


結いまーる自然農園のホームページ↓
http://homepage3.nifty.com/mitsui-farm/

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さて、
ここからいつもの「八ヶ岳のふもとの畑だより」です。



彼岸花とはよくいったものです。我が家の畑で、少し前まで水田だったところの畦、球根をいただいていたので(たくさん)、10cm~20cm間隔で植えつけておいたところから、茎がのび、3日ほど前から真っ赤な花を咲かせ始めています。

土とを刈っていても、どこにあるのか気に留めていなかったのに、彼岸が近づくと「どうなったかなあ?」と気になっていたのに、ニョキニョキ出て、咲いているのは不思議に思いながらも、うれしいことです

この畑には、里芋、エゴマ、レタス、キャベツ、白菜(じゃがいものあと)、モロヘイヤを栽培しています。

モグラが駆け巡っているところで、里芋が初期育成が遅れ、じゃがいもも、草刈敷きに、土を踏んで、モグラ穴を塞いでもあまり効果なかったのでした。少な目の収量でしたが、そのあとに、すぐキャベツ、白菜を定植したのですが、よく成長しています。

リーフレタスは、混みすぎているせいか、抽苔が始まっています。レタスの苗を定植するとき、土が乾いていたので、根付かなかった苗もあり、手入れも行き届かなかったのですが、なんとか少し出来ました。

昨日は、畑にゴボウの種まきにと思って行ったのに、畑の土も乾いていて長芋のところが気になっていたこともあり、そこの手入れをしていました。

ここは春はよい状態で、長芋のつるも育成していたところですが、夏の間手入れができず、毎年、朝顔がつるの上をおおい、花を咲かせているのです。その朝顔を根元で切り、センダーグサを刈り、豆科のつる草、カナムグラと根気よく長芋の茎と同じ顔をしている草々を切って風通しよく出来ました。

宿根カスミ草や、ボタンも顔を現わしました。長芋はムカゴがたくさん落ちています。なんとか長芋も食べれそうです。



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【今日の野菜】
じゃがいも、キューリ、ピーマン、なす、大根葉、ニガウリ、レタス、トマト/サンマルツァーノ・(トマトソース・スープ用)
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by mitsui_farm | 2009-09-23 14:34 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2009年9月8日(火)快晴

真夏のような暑さと乾燥した空気で、土も乾いてきて道端の草々もしおれるのを通り越して、干からびてきています。

朝と昨日の夕方収穫した野菜を箱詰めしていますが、朝露は雨のあとのようにびっしょり草はぬれています。最近になって、蚊とブヨがたくさんいて、朝夕は、草を動かすと、ブヨが一斉に飛び回って、顔に突っ込んできます。だから、夕方遅くなると座っていられなくなくて、、立ち作業を選んでいます。まだ、僕は近くの人達のように網をかぶってはいません。ひたすら追い払い、手でパチっと殺しています。まあ、その程度でで済んでいるということです。

ここは大型の野生動物の襲来に遭っていないのですが、6日の学びの会の折には、それぞれ実践されている方から、猪や猿、鹿、ハクビシンなどから、どう畑を守るか、試行錯誤の状態を知りました。

ここには来ていないので想像の域を出ないのですが、作物を食べられるのは相当こたえることです。一時的にめげることはあると思いますが、対応は、できる限りのことはするでしょう。

道路をつくりつづけ山奥まで、広いアスファルトの道をつくって、動物が暮らしている場所を住みにくくしてしまったのですから、人間のまねいた人災といえるかと思います。棲み分けで共に暮らせる道を選ぶ時でしょう。

必要のないダム建設を途中でやめる方が将来必ず建造物ですから、賢明な選択だと思います、人間が作ったものも必ず壊れます。そのときの負担を考えれば、作るコストでは問題解決になりませんよね。こわすコストは、天災まかせにして済ましてはいられませんね。

原子力発電に頼らされているシステムはしっかり情報公開して、オール電化とか電気自動車は、つけが将来にまわっていくような気がします。身近の里山の枯れ木で、風呂がたけるくらい社会にゆとりがほしいと思います。毎日とか、一日に2回風呂に入るというのは、信じられないです。

◎月1回の学びの会 10月1週目は自然農の全国大会があるため、第一日曜日(10月11日)になります。

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【今日の野菜】
玉ねぎ、キューリ、ピーマン、なす、インゲン、人参葉、麦茶(昨日、外のかまどで暑い中、戦修正に手伝ってもらって、いりました)
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フェリベトゥンラネパール企画
http://homepage3.nifty.com/e-waigaya/index.html

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by mitsui_farm | 2009-09-17 10:10 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2009年9月1日(火)晴れ

乾燥した天気が続いて、畑の土も深いところまで乾いていたのが、台風の影響で少し雨に恵まれ(土曜日、日曜日、月曜日)畑も湿って潤い、穏やかな様子になりました。

カラカラの状態で定植したキャベツ類は、枯れた苗や虫に食べられた苗も相当ありましたが、予備の苗を補植しています。白菜も定植を終え、ほっとしています。

土が乾いていると、定植の穴に水を入れて、植えていくのですが、湿っていれば必要ないうえに、いろんな草も生えてくるので、虫の被害も少なくてすみます。

乾燥した中で種まきした春菊・菜花。小蕪・大根が一斉に発芽してきました。大根の種まきは、まだ始まったばかりです。少し遅れていますが、10月頃までには捲き終えたいと思っています。

つゆ明けの乾燥期を考えて、早めに草刈り敷いたところは湿気が土の中に保たれていて、種まき少し前に刈って敷いたところに比べ、発芽もよかったのです。草刈の時期も興味深くおもしろいものです。

我が家は夏野菜が昨年と比べると格段に収穫できています。背丈にもなるナスの木は久しぶりです。ズッキーニも、またとれ出し、インゲンも種とりをしながら、コンスタントにでき、キューリ・ピーマンも本当によくできています。ありがたいことです。

今日はこれから、玉ネギの種を苗床にまく準備です。

選挙期間が終わり、騒々しかったこの辺りも、静かに穏やかになったように感じます。

私たちは、豊かな大地の上に生かされています。競うことで消耗することなく、それぞれ精一杯生きて分かち合えればと願っています。

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【今日の野菜】
じゃがいも、、キューリ、ピーマン、ズッキーニ、なす、いんげん、トマト、ニガウリ
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by mitsui_farm | 2009-09-03 19:32 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配