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八ヶ岳のふもとの畑だより/2009年1月20日(火)曇

今日は大寒です。
数日前、大和芋を掘り終えた日は、畑の土が5cm程凍ったままでした。朝の気温はー10℃以下にも下がりました。

凍土の下の土はふかふかして、柔らかく、モグラ穴もあちこち走っています。芋もほんの少しかじっているようでした。チガヤの多いところは、根が芋を貫通していたりします。

もう少し草の勢いがおさえられたらよかったのですが、小さいなりに、そのまま種芋として使います。2月6日出荷までに長芋を掘るつもりです。

日曜日に夜から雪が積もったのに、きのうは暖かく、みるみる雪がとけ、ホーレンソウーの収穫も気持ちよくできたのは驚きです。

この時期、春先のような暖かさの中での収穫は予想できないことですから、小松菜は少し残っていたところは、防寒シートを外した状態にしており、そこの葉は、内は緑色でしたが、表面は真っ白に変色していたので、収穫はあきらめました。

あらためてホーレンソウの耐寒性に驚くばかりですが、皆全部の方にはとどけられませんでした。

隔週の配送ですから、次回は、2月4日着となります。2月3日が節分ですから、豆まきに間に合わないので、大豆が今回入りました。

さとういらずという品種です。毎年平均して収穫できる品種です。我家の主要品種ですが、作付面積が狭かったので、収量が少なく、全ての方にまわればよいのですが、、、、なんとかなりそうです。

先週、小麦と大麦を製粉所にもっていって粉にしたり、丸麦(大麦)にしてもらいました。

いつもニコニコと対応して、やっていただいているおばさんと初めてくらいに話をゆっくりうかがえました。

伊勢湾台風の時の土方仕事、早くに夫をなくしての子育て、子宮筋腫など、大変な苦労をされてきた話「もう体が動かなくなっちゃって」といいながら、誰をうらむわけでもなくニコニコ話をしてくれました。

身体が悪くなるとお医者さんに丸投げになってしまうのですが、学ぶ機会があれば、自分の身体の状態を正確に判断できる現代なのに、自分の身体の状態を自分で認識するというのは、本当に大切なことで、小さい頃から、そんな教育があれば、一人一人の人生は、もっと豊かなものになるにになあと思っています。

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【今日の野菜】合計:2,000円(宅配便代、梱包料込み、3人で共同購入の場合)
たくわん 300円、にんじん 200円、大根 250円、大豆 250円、白菜 300円、じゃがいも 200円、キャベツ 100円、キーウィ 200円、いろいろな 200円
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【来年度の野菜購入者募集です!】
数に限りがありますので、お早めにお申し込みください。


来年度(2009年5月中旬より配送開始)の野菜購入者募集です。
隔週、週一回配送可。

完全無農薬、不耕起農法

「耕さず、肥料・農薬を用いず、草々・虫たちを敵としない」農法のことです。
私たちは奈良県桜井市の自然農実践者川口由一さんから学び、
また仲間達とも日々学びあいながら、自然の営みにそった農を実践しています。

八ヶ岳は長野県と山梨県の境にある雄大な連山です。
四季折々の豊かな恵みを与えてくれるこの八ヶ岳の南麓に、私達の農園はあります。

自然農で栽培した野菜は、必要以上に大きくなく、その日の朝もぎたての野菜を、
ひとつひとつ新聞紙でくるんで、ダンボールパックにに詰めてお届けします。
野菜はその時出来ている、最も食べ頃の野菜を見つくろって箱詰めします。

どんな野菜が届けられるは、私たちにお任せ下さい。
そのかわり、私たちは責任と誇りと愛情を持って、皆さんの代わりに畑仕事をし、
皆さんの食卓に上がる野菜を育てます。


申し込み:〒408-0022 山梨県北杜市長坂町塚川611
           0551-32-4705 三井和夫         
           又は、a-karsan@nifty.com

質問等は、下のコメント欄(comments)にどうぞ。


結いまーる自然農園のホームページ↓
http://homepage3.nifty.com/mitsui-farm/
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by mitsui_farm | 2009-01-24 16:16 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2009年1月6日(火)快晴

明けましておめでとうございます。
本年が健やかな成長の年となりますようお祈り申し上げます。

我が家では、子供3人のうち2人が帰ってきたので、しばらくぶりに共に過ごす事が出来ました。

もう、明日は春の七草で、あっという間に時が過ぎ去っていくのに驚いてしまいます。

正月前から毎日天気よく晴れていて、だいぶ乾燥してきましたが、田や畑はまだ充分湿っていて、しかもそんなに冷えていないので、いつもに比べて葉物も元気なように見えます。

まだ、畑の支柱は片付け終えておらず、水田の稲わらはようやく昨日水田に戻し終えたというところで、土が凍っていないので、田畑の土木作業も今のうちならできそうです。わらを田にまき散らしていると汗ばんでくるほどになります。

家の中にいると、ストーブとこたつを使わなければいけないのに、自らの体を動かしていると、気持ちよく温まってくるので、こうして体を動かせることの貴さを実感しています。

支柱は立てたものの手入れができず、かろうじてつるをのばしていた大和芋を掘り始めました。種芋より小さくなっているのもありました。大和芋や長芋は、前年の芋の養分が新しい芋に移って、種芋は、中身を吸い取られ、シワシワのちぢんだ袋となって残っています。中には大きくなっているのもあります。

縦横にモグラやネズミの穴などがあり、その割には食べられているところもないのです。でももう少し手入れしたかったとの思いはあります。

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【今日の野菜】合計:2,000円(宅配便代、梱包料込み、3人で共同購入の場合)
大和芋 350円、にんじん 250円、大根 250円、ヤーコン 200円、白菜 200円、聖護院かぶ 200円、ホーレンソー 250円、長ねぎ(小林さん) 150円、小松菜 150円
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【来年度の野菜購入者募集です!】
数に限りがありますので、お早めにお申し込みください。


来年度(2009年5月中旬より配送開始)の野菜購入者募集です。
隔週、週一回配送可。

完全無農薬、不耕起農法

「耕さず、肥料・農薬を用いず、草々・虫たちを敵としない」農法のことです。
私たちは奈良県桜井市の自然農実践者川口由一さんから学び、
また仲間達とも日々学びあいながら、自然の営みにそった農を実践しています。

八ヶ岳は長野県と山梨県の境にある雄大な連山です。
四季折々の豊かな恵みを与えてくれるこの八ヶ岳の南麓に、私達の農園はあります。

自然農で栽培した野菜は、必要以上に大きくなく、その日の朝もぎたての野菜を、
ひとつひとつ新聞紙でくるんで、ダンボールパックにに詰めてお届けします。
野菜はその時出来ている、最も食べ頃の野菜を見つくろって箱詰めします。

どんな野菜が届けられるは、私たちにお任せ下さい。
そのかわり、私たちは責任と誇りと愛情を持って、皆さんの代わりに畑仕事をし、
皆さんの食卓に上がる野菜を育てます。


申し込み:〒408-0022 山梨県北杜市長坂町塚川611
           0551-32-4705 三井和夫         
           又は、a-karsan@nifty.com

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by mitsui_farm | 2009-01-13 13:15 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配