カテゴリ:八ヶ岳の無農薬野菜宅配( 155 )

八ヶ岳のふもとの畑だより/2007年4月24日(火)

【2007年度の一番目の野菜配送は・・・・】 
長ネギ 100円
野蒜 200円
うど 150円
せり 150円
クレソン  200円
てんぷらセット 200円
(タンポポ、ふき、春ラン、よもぎ)
ごぼう 250円
餅 1000円

合計 2250円です。


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【ちなみに、去年は。。。。】

てんぷらセット 500円
(春らん、わらび、しいたけ、ふき,野かんぞう、みつば、セリ、たんぽぽ、つりがねにんじんよもぎ、うこぎ)
人参 120円
うど 200円
もち(よもぎ、白) 1100円
ホレンソウ・クレソン 180円

合計:  2,100円(送料込み/ グループ8人で共同購入) でした。

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by mitsui_farm | 2007-04-29 19:04 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

結いまーる自然農園からのお知らせ


来年度(2007年5月中旬より配送開始)の野菜購入者募集です。
隔週、週一回配送可。

完全無農薬、不耕起農法

「耕さず、肥料・農薬を用いず、草々・虫たちを敵としない」農法のことです。
私たちは奈良県桜井市の自然農実践者川口由一さんから学び、
また仲間達とも日々学びあいながら、自然の営みにそった農を実践しています。

八ヶ岳は長野県と山梨県の境にある雄大な連山です。
四季折々の豊かな恵みを与えてくれるこの八ヶ岳の南麓に、私達の農園はあります。

自然農で栽培した野菜は、必要以上に大きくなく、その日の朝もぎたての野菜を、
ひとつひとつ新聞紙でくるんで、ダンボールパックにに詰めてお届けします。
野菜はその時出来ている、最も食べ頃の野菜を見つくろって箱詰めします。

どんな野菜が届けられるは、私たちにお任せ下さい。
そのかわり、私たちは責任と誇りと愛情を持って、皆さんの代わりに畑仕事をし、
皆さんの食卓に上がる野菜を育てます。


申し込み:〒408-0022 山梨県北杜市長坂町塚川611
           0551-32-4705 三井和夫         
           又は、a-karsan@nifty.com

質問等は、下のコメント欄(comments)にどうぞ。


結いまーる自然農園のホームページ↓
http://homepage3.nifty.com/mitsui-farm/

ミュージシャンのU-Aさんが、昨年、雑誌の取材で来園。↓
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by mitsui_farm | 2007-04-06 15:35 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2007年2月6日(火)晴

あたたかめの乾燥した日が続いています。
立春の日は、八ヶ岳颪(おろし)と呼ばれる強い北西風が吹き、畑や田で土が露になっているところからは、砂嵐のようになり、前も見えなくなるほどでした。

農道沿いの竹やぶを間伐し、大量の竹を伐り出しました。

一部炭にできないかと、近くにオオムラサキセンターでの炭焼き体験をしてきました。

八ヶ岳颪(おろし)直撃で、非常に寒い中、セメントで作ってあるかまに、すでに割ってあるくぬぎなどの木をたてに並べていくのに、約半日かかり、
午後火をつけて、5時頃まで、日の様子、煙の具合を観察しながら、たき口を小さくして、泥土で目張りをして、翌朝(5日)、たき口と煙の出口を完全に塞ぎました。

この状態で、約2週間おき、かま出しをするということです。

3月には、農道から切り出した竹を炭にしたいという計画が実行できそうです。

我が家は以前ドラム缶での竹炭作りをしていましたが、ドラム缶が腐食して使えなくなりました。
とはいえ、その竹炭も使い切り(主に火鉢)お風呂の水の浄化などに使ったりしていました。

万能とはいわないまでも、炭素に固定しておけば、いつでも燃料としてつ使えます。
大量の竹の生命力におしつぶされそうですが、少しずつこの生命力をいただきたいと思っています。

暖冬とはいえ、放射冷却で、朝はマイナス10℃近くなることもあり、
日中の暖かさとの差が激しく田、畑の生き物にも大変厳しい季節に変わりありません。

ふきのとうが出てきている水路のクレソンも相当傷んでいます。

今回のたくあんは、海の精の塩を使用してみました。
たくあん用の大根は、耐病干す¥し理想というタキイ種苗の種です。自家採種ではありません。


隔週の方、今回をもって春まで休みにさせていただきます。
春先は野菜中心です。連絡ささていただきますので、お願いします。
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【今日の野菜】合計:1500円(宅配便代、梱包料込み、4人で共同購入の場合)

じゃがいも 250円、ヤーコン 200円、大根 200円、里いも 350円、水菜 200円、たくわん 300円
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来年度(2007年5月中旬より配送開始)の野菜購入者募集です。
隔週、週一回配送可。

完全無農薬、不耕起農法

「耕さず、肥料・農薬を用いず、草々・虫たちを敵としない」農法のことです。
私たちは奈良県桜井市の自然農実践者川口由一さんから学び、
また仲間達とも日々学びあいながら、自然の営みにそった農を実践しています。

八ヶ岳は長野県と山梨県の境にある雄大な連山です。
四季折々の豊かな恵みを与えてくれるこの八ヶ岳の南麓に、私達の農園はあります。

自然農で栽培した野菜は、必要以上に大きくなく、その日の朝もぎたての野菜を、
ひとつひとつ新聞紙でくるんで、ダンボールパックにに詰めてお届けします。
野菜はその時出来ている、最も食べ頃の野菜を見つくろって箱詰めします。

どんな野菜が届けられるは、私たちにお任せ下さい。
そのかわり、私たちは責任と誇りと愛情を持って、皆さんの代わりに畑仕事をし、
皆さんの食卓に上がる野菜を育てます。

申し込み:〒408-0022 山梨県北杜市長坂町塚川611
           0551-32-4705 三井和夫
          又は、a-karsan@nifty.com

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by mitsui_farm | 2007-02-08 00:32 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2007年1月23日(火)晴

冬の間、散らかしっぱなしの家のまわりを片付けようと思っている割には、どこが片付いたかわからない状態です。

家の敷地からあふれておいてある廃材は、解体屋さんがおいていったものです。

風呂のまきにと作っているのですが、釘は抜けるものは抜き、無理なのはそのままで、燃やしてから、磁石で取るので問題ないのですが、防腐剤や、殺虫剤、接着剤などは、全く全部使えるのに、新建材や、最近建設している建物には、さまざまな化学物質が使用されているので、めったにたき木にはできません。

人間が使ったものが、自然の循環に巡っていきにくくなっているのは、残念です。
なるべく次のステップに巡りやすいように使いたいという発想は、現在の競争社会では、死語かも知れませんが、気持ちよい人生を送りたいためには、使用後のもの居場所も考えて、使用したいと思っています。

これほどまでに、ゴミを作っている社会がよいわけありません。
野菜を新聞に包んでいますが、インクがどうも苦手という方がいて、化学物質過敏症の方なのですが、試しに、お米の袋のクラフト紙を切って使っています。今のところよいようです。

今回、野沢菜漬けは、漬けるのが遅くなって茎葉が、何回も凍ったので、繊維が荒くなってしまいました。使用したものは、天塩、昆布、タカノツメ、ニボシの煮汁、キッコーゴの国産大豆しょう油です。
キウイーフルーツは、少々摘果しただけで、薬剤の散布や肥料も施していません。
11月に収穫、自然に追熟したものです。

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【今日の野菜】合計:1850円(宅配便代、梱包料込み、4人で共同購入の場合)

じゃがいも 250円、長いも 250円、大根 200円、白菜 200円、人参 200円、水菜 200円、キウイー 300円、野沢菜漬け 300円
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来年度(2007年5月中旬より配送開始)の野菜購入者募集です。
隔週、週一回配送可。

完全無農薬、不耕起農法


「耕さず、肥料・農薬を用いず、草々・虫たちを敵としない」農法のことです。
私たちは奈良県桜井市の自然農実践者川口由一さんから学び、
また仲間達とも日々学びあいながら、自然の営みにそった農を実践しています。

八ヶ岳は長野県と山梨県の境にある雄大な連山です。
四季折々の豊かな恵みを与えてくれるこの八ヶ岳の南麓に、私達の農園はあります。

自然農で栽培した野菜は、必要以上に大きくなく、その日の朝もぎたての野菜を、
ひとつひとつ新聞紙でくるんで、ダンボールパックにに詰めてお届けします。
野菜はその時出来ている、最も食べ頃の野菜を見つくろって箱詰めします。

どんな野菜が届けられるは、私たちにお任せ下さい。
そのかわり、私たちは責任と誇りと愛情を持って、皆さんの代わりに畑仕事をし、
皆さんの食卓に上がる野菜を育てます。


申し込み:〒408-0022 山梨県北杜市長坂町塚川611
           0551-32-4705 三井和夫
          又は、a-karsan@nifty.com

質問等は、下のコメント欄(comments)にどうぞ。


結いまーる自然農園のホームページ↓
http://homepage3.nifty.com/mitsui-farm/
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by mitsui_farm | 2007-01-24 18:54 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配

八ヶ岳のふもとの畑だより/2007年1月9日(火)快晴

あけましておめでとうございます。

本年が皆さまにとってすばらしい年でありますようにお祈り申しあげます。

6日に雪が降りました。大きな牡丹雪で、みるまに、約20cmの積雪となりました。

暖冬の時は、雪が降りやすい地域ですから、「とうとう来たか!」という気持ちです。

今も外は純白の世界で、日の出の頃の光の美しさは、すばらしい時間です。 高い山々も真っ白に輝いて、近づき難い美しさです。

雪の中から、水菜や小蕪にかけてある防寒のシートを掘り出し、収穫するのは、ちょっと勿体無い気持ちです。

純白の一面に緑の葉が現れ、収穫を終えると、所々に土も顔を出しています。

雪の下に眠らせておいてやりたい気持ちもあるのです。
鳥達には、ここはオアシスにもなります。

我が家のまわりは、小鳥たちが集まってきていますが、雪が降ると猫に捕まってしまうことが多くなります。

小鳥のエサは、山の中にたくさんあるのに、訪れる毎に、猫の危険にもさらされているのです。

正月早々から、薪づくりをせねばならず、雪が降る前に、割ったのが、かろうじて、間に合いました。

今年はどうも、この「かろうじて」が、私のキーワードになりそうです。
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by mitsui_farm | 2007-01-11 20:03 | 八ヶ岳の無農薬野菜宅配